江杨批发市场首发“江杨进口牛肉价格行情”，上海冰鲜牛肉进口量占到全国近六成
图说：“2024首届江杨进口牛肉工业大会”现场 来历/采访目标供给
新民晚报讯（记者 张钰芸）在“肉食者鄙视链”上，牛肉一向高居顶部。近年来，跟着我国经济的快速开展和人民日子水平的不断进步，进口牛肉商场继续坚持增加态势，并在世界商场上发挥着越来越重要的效果。一起，我国活跃拓宽牛肉交易“朋友圈”，逐渐放开了多个国家的进口准入，来历国更多元化，使我国进口牛肉商场有望迎来愈加宽广的开展空间。
为了进一步探究牛肉工业开展的新途径、新模式，昨日，江杨农产品商场联手上海商情信息中心一起举行“2024首届江杨进口牛肉工业大会”，同期首发《江杨进口牛肉价格行情》，将实时反映世界商场牛肉的供给情况和顾客需求的改变，为商场参与者、顾客等供给有价值的参阅。
数据显现，2024年上半年，我国冰鲜牛肉进口量为3.7万吨，其间上海口岸的进口量为2.2万吨，比2021年同期增加49.6%，占全国进口量的59.5%。现在，上海冰鲜牛肉的进口来历国首要为澳大利亚、美国、新西兰，三个国家进口量占比到达全体进口量的94%。
江杨农产品商场总经理刘智刚表明：“进口牛肉价格不仅是商场供需联系的‘晴雨表’，还联系到顾客、生产商、交易商以及整个工业链的利益。重视进口牛肉价格的改变，能够协助商场参与者更好地了解商场动态，拟定适宜的经营策略。价格的安稳和合理，有助于保证顾客的基本日子需求，进步他们的日子质量。”
图说：解读《江杨进口牛肉价格行情》 来历／采访目标供给
上海商情信息中心总经理原立军现场解读《江杨进口牛肉价格行情》。他表明：“上海进口牛肉商场具有商场需求旺盛、进口量继续增加、高端消费引领、来历地多元化、出售途径多样等特色。因而价格行情需求多维度的出现，一是满意了来历地多元化特色，涵盖了涵盖了美国、澳大利亚、巴西三个进口牛肉首要产地国。据我国海关数据，2024年上半年进口量美国、澳大利亚、巴西总和为79.8万吨，占全国牛肉进口量的六成。二是满意了高端消费引领特色，归纳种类和价格，既有中端价位的美国安格斯牛肉、巴西草饲牛肉，一起也有高端价位的澳洲和牛。三是满意了出售途径多样特色，从部位来看，既有零售途径常见的小排、牛仔骨、肋条、牛腱子等部位价格，也有中高端餐饮场景常见的西冷、眼肉、菲力等高端牛肉。”
江杨冻品品牌交易中心作为江杨农产品商场进一步探究牛肉工业开展的新途径、新模式已然成为了进口“牛”牌集采地，现场颁布的江杨进口牛肉十大品牌商，集结了美国JPS、JBS；澳洲2GR、KINGRIVER、御樱牛、TAJIMA、托马斯；巴西美丽华；阿根廷URIEN-LOZA；俄罗斯PRIMEBEEF；南非Beefmaster等百余个全球闻名牛肉品牌。
据江杨冻品品牌交易中心商户介绍：“从价格上来看，老牌产地美国、澳洲的牛肉因产地口碑优势和商场消费根底仍是最具溢价空间的；新进巴西、阿根廷的牛肉进口量逐年增加，价格相对较为安稳且具有吸引力；后起之秀南非、俄罗斯跟着工业开展和世界商场的改变，有望稳中有升。”
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